Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
115,652 Yemek Tarifine 4,657,249,675 defa bakıldı



Yemek Tarifleri > Vejetaryen Yemek Tarifleri > Mantarlı Lazanya (1 adet - 1,418 defa bakıldı)

Mantarlı Lazanya

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri   
Vejetaryen Baklagil Tarifleri
Vejetaryen Çorba Tarifleri
Vejetaryen Dolma Tarifleri
Vejetaryen Hamur İşi Tarifleri
Vejetaryen Köfte Tarifleri
Vejetaryen Makarna Tarifleri
Vejetaryen Makarna Tarifleri
Vejetaryen Pilav Tarifleri
Vejetaryen Salata Tarifleri
Vejetaryen Sebze Tarifleri
Vejetaryen Tatlı Tarifleri
Vejetaryen Zeytinyağlı Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







Mantarlı Lazanya

Saadet
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 11.07.2005
Mesajlar: 8643
Şehir: Ankara
Kısa URL: http://ml.md/lc123816
Gönderme Tarihi: 15.Mar.2017
154 defa indirildi / yazdırıldı




www.miele.com.tr

15 kat Lazanya (önceden haşlanmaz)
400 gr. Gorgonzola peyniri, küp küp kesilmiş
1500 gr. Mantar, dilimlenmiş
3 yemek kaşığı Maydanoz, kıyılmış
150 gr. Parmesan veya 250 gr. Gouda, rendelenmiş
Beşamel sosu:
90 gr. Tereyağı
90 gr. Un
1400 ml Süt
Tuz
Karabiber
Muskat

Sos için tereyağını eritin, unu karıştırarak yağa ilave edin. Daha sonra süt ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Sosu yakl. 5 dakika kadar hafifçe pişmeye bırakın, tuz, karabiber ve muskat ile tatlandırın.
Gorgonzola peynirini ekleyin, pürüzsüz bir hal alıncaya kadar karıştırın.
En son mantarları ve maydanozu ilave edin.
Sosun 1/4'ini bir sufle kalıbına koyun. 5 kat Lazanyayı bunun üzerine yerleştirin, peynirin 1/3'ini üzerine serpin. Tekrar sosun 1/4'ini, tekrar 5 kat Lazanya ve üzerine tekrar peynirin 1/3' ini serpin.
Sonunda sosun yeniden 1/4'ini ekleyin ve Lazanya katlarını dizin.
En sonunda kalan sosu üzerine dökün, kalan peyniri serpin ve üstü açık hafifi kızarıncaya kadar fırında pişirin.

Not: Mantarlar yaklaşık 17. yüzyıldan beri bilinir ve daha o zamanlarda mağaralarda kültür mantarı yetiştirilmeye başlamıştır. Mantarlar üç çeşittir, beyaz hafif aromalı, kahverengi veya pembe lezzetli ve dev mantarlar. Mantarlar akan suyun altında hızla yıkanmalı ve suyun içinde bırakılmamalıdır.








Mantarlı Lazanya Tarifleri Vejetaryen Yemek Tarifleri







(1 adet Mantarlı Lazanya 1,418 defa bakıldı)



lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır